<부여 맛집> 진부령 황태골: 황태의 진한 맛을 느껴 보세요

<부여 맛집> 진부령 황태골

"황태의 진한 맛을 느껴 보세요."  2011.7.15

 

 

 부여의 궁남지 부근에 있는 황태요리 식당입니다. 부여군청과 궁남지의 사잇 지점에 있다고 보시면 됩니다.

예전 부여 살적에 자주 가던 식당 중 한 곳으로 황태의 진미를 맛 볼 수 있는 곳입니다.

 

 엇! 그런데 간판이 바뀌었네요. 청해복이라는 글은 없었는데 말이죠.

규모가 그리 큰 식당은 아니지만 나름의 아기자기함이 있습니다.

 

식당 앞마당 주차장에는 정원 형식으로 조경을 꾸며 놓아서 찾는이의 눈을 즐겁게 하고 있습니다. 

 

황태구이정식 2인분을 시켰습니다. 정식은 황태국+황태구이가 나옵니다.

 

 

전반적으로 이곳의 음식 느낌은 깔끔하다라고 느껴집니다.

반찬 역시 예외는 아닙니다. 덜도 아닌 더도 아닌 적당함과 맛깔스럽고 깔끔한 반찬이 나옵니다. 

 

 황태국은 사진상으로는 밋밋해 보이지만 국물이 정말 시원한 맛이 있습니다.

황태를 푹 끓인 깊은 맛과 고추의 매콤한 향이 만나 잡내도 안나고 개운함이 살아 있습니다.

흔히 말하는 '해장용'으로 그만입니다.

 

어느 황태식당을 가면 콩나물과 황태는 엄청 들어있는데 누리내 비슷한 냄새 때문에

맛이 아닌 경우가 있지만 이곳의 국물은 잡내 없는 깔끔함을 느낄 수 있을 겁니다.

 

황태구이는 크기가 조금 작으나 매콤한 고추장 소스의 맛이

 구이와 잘 어울러져 특유의 담백함과 고소함이 느껴집니다.

식감 역시 딱딱하지도 않고 촉촉함이 살아있어 쫄깃하죠. 

 

 앗~ 저의 황태구이는 사진에서 짤렸네요 ㅎㅎ

 

 밥, 국, 반찬 모두 짜지도 않고 달지도 않고 본래 특유의 맛이 살아 있는 곳으로 아쉬움이 남지 않습니다.

 

모레부터 부여 궁남지에서는 '서동 연꽃축제'가 열립니다. (공식 사이트 참고)

가족과 연인과 친구와 주말을 맞이하여 나들이도 하고 맛있는 황태요리도 먹어 보자구요.

 

 

※ 맛집정보 상호: 진부령 황태골 청해복 주소: 충남 부여군 부여읍 동남리 185-2 전화번호: 041)836-8100 휴일: 매주 일요일

 

※ 내 멋대로 평점 가격: ★★★☆☆ (약간은 비싼 느낌) 인테리어: ★★★☆☆ (평범함. 정원은 조금 괜찮음) 친절도: ★★☆☆☆ (예전에는 잘 해주셨는데 이날은 그닥) 좌석: ★★★☆☆ (모두 좌식이고 단체용 방이 있음) 맛: ★★★★★ (가본 황태집 중에는 상급수준)

 

 ps: 2014년 4월 현재 이사를 했는지 

다른 식당이 들어섰더라구요.

2014년 7월 현재 건너 편으로 이사했습니다.

길건너 동일한 상호로 오픈했길래 혹시나 해서 지나가는 길에 

밥 먹을겸해서 들려 물어 봤더니 맞답니다.^^ 

근데 시간이 지나서 그런지 가격이 올랐더라구요 ㅜㅜ