국산 4

타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 '블루베리'(논산뜰에)

안녕하세요? 바따구따입니다.^^ 전 며칠전 블루베리를 수확한다는 소식을 듣고 정읍의 한 농장에를 방문했습니다. 블루베리 다들 아시죠? 맛도 맛이지만 영양가가 높아 지친 현대인들의 활력소가 되기도 하고요. 안토시안이 풍부해 블랙푸드의 대명사라 불리기도 하고 타임지에서는 10대..

표고버섯 햇볕에 말려 먹으면 더욱 좋은 이유는? (논산뜰에)

안녕하세요? 바따구따입니다.^^ 이른바 새생명이 자라나는 봄이라 표고버섯 역시 제철인데요. 알고 먹으면 더욱 맛있는 음식 이야기 오늘은 표고버섯 편이 되겠습니다. 우리나라 버섯 중 최고로 치는 것이 송이 버섯이라면 중국에서는 바로 이 표고 버섯을 예로부터 최고로 여겼답니다. ..